Một trong những điểm du lịch thú vị tại miền Tây mà rất nhiều người lựa chọn đó chính là Bạc Liêu. Vậy khi đặt chân đến vùng đất của Công tử Bạc Liêu thì sẽ không ít bạn thắc mắc không biết đặc sản Bạc Liêu là gì – Có món gì ngon, những đồ nào có thể mua về làm quà biếu? Để chúng tôi giải đáp cho bạn trong bài viết chia sẻ bên dưới đây nhé!
Mắm chua Vĩnh Hưng
Nhiều người cho hay nếu đến Bạc Liêu chơi nhưng chưa ăn thử mắm chua Vĩnh Hưng thì vẫn chưa được coi là đã đến. Vậy nên với câu hỏi đặc sản Bạc Liêu là gì thì không thể bỏ qua món ăn này.
Mắm chua Vĩnh Hưng được làm từ nhiều loại cá như các lóc, cá sặc, cá rô,.. được làm sạch, tẩm ướp gia vị rồi mang đi muối ủ để cho ra mùi vị và hương thơm thu hút.
Khi ăn loại mắm này bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đến từ các loại cá, cảm nhận có chút chua chua, mặn mặn. Món ăn có thể kết hợp sử dụng với các loại lẩu hay trong mâm cơm thường ngày đều rất hấp dẫn.
Bánh củ cải Bạc Liêu – Món ăn đặc sản khó quên
Nếu bạn đang thắc mắc không biết ở đây có món ăn vặt nào để thưởng thức trong chuyến du lịch của mình không.
Vậy hãy thử thưởng thức món bánh củ cải ở đây bạn nhé. Món ăn thoạt nhìn sẽ thấy khá đơn giản nhưng lại mang đến mùi vị lạ, cực kỳ cuốn hút. Cắn vào miếng bánh củ cải bạn sẽ thấy được sự đậm đà, béo của nhân tôm thịt vừa thấy bùi bùi, tươi mát của củ cải.
Loại bánh này thường sẽ dùng làm thức ăn sáng hoặc ăn vặt buổi xế chiều đều thích hợp.
Món bùn bò cay Bạc Liêu
Món ngon tiếp theo bạn cũng nhất định phải thử khi đến Bạc Liêu du lịch đó là bún bò cay. Nghe tên thôi đã thấy được nét đặc biệt của món ăn này.
Gọi một tô bún bò cay Bạc Liêu ra bạn sẽ bị kích thích tất cả các giác quan. Màu sắc bắt mắt, sợi bún trắng tinh, các miếng bò mềm trải lên trên mặt bún.
Nếm thử nước dùng vừa đậm đà lại có vị cay cay, dùng kèm theo một ít rau sống miền sông nước tươi ngon thì quả thật là khó mà quên được.
Cá kèo nấu dấm – Món ăn đặc sản Bạc Liêu không nên bỏ qua
Cá kèo là loại cá được yêu thích và sử dụng nhiều trong các món ăn của người dân Tây Nam Bộ. Từ cá kèo người ta chế biến ra được rất nhiều món ăn thơm ngon. Và món cá kèo nấu dấm theo công thức của người Bạc Liêu thật sự là món mà bạn phải thử qua.
Trong bữa cơm dân giã có xuất hiện tô canh cá kèo nấu dấm thanh mát, thơm ngon hơi chua chua ngọt ngọt. Quả thật là khó mà quên được.
Đặc sản Bạc Liêu là gì – Ba khía Bạc Liêu
Ba khía là món đặc sản Bạc Liêu rất được lòng du khách. Từ những con ba khía nho nhỏ nhưng qua cách chế biến của người dân nơi đây lại cho ra rất nhiều món ngon.
Từ ba khía làm gỏi, ba khía rang me, hay món ăn được mua nhiều về làm quà đó là mắm ba khía.
Bánh tằm Ngan Dừa Bạc Liêu
Đối với những người dân sinh sống tại miền Tây Nam Bộ thì sẽ không còn xa lạ gì với món bánh tằm nữa rồi. Tuy nhiên để ăn được loại bánh tằm ngon chuẩn vị nhất thì bạn phải đặt chân đến đất Bạc Liêu và thưởng thức món bán tằm Ngan Dừa ở đây.
Ngoài việc dùng loại bột gạo tẻ dẻo thơm thì phần sợi bì có trong món bánh cũng là một điểm nổi bật khó bỏ qua. Gọi một phần bánh tằm Ngan Dừa, chan nước sốt cà chua kèm với ít nước mắm tỏi ớt đặc biệt vào dĩa và thưởng thức. Bạn sẽ khó dứt ra khỏi được món này đó!
Trái cây đặc sản Bạc Liêu là gì – Nhãn da bò
Nói đến đặc sản miền Tây sông nước thì chúng ta không thể không nhắc đến các loại trái cây. Nếu ở Tiền Giang có loại xoài cát Hòa Lộc, Bến Tre có dừa, Hậu Giang có loại khóm ở Ngã Năm, đến Vĩnh Long có quả thanh trà,.. Thì khi đến Bạc Liêu cũng sẽ có loại nhãn da bò đặc sản.
Loại nhãn này vừa to, mùi thơm mà khi ăn cũng đặc biệt mọng nước, ngọt nước khiến nhiều người say mệ. Bạn có thể mua loại quả này về làm quà biếu sau chuyến du lịch của mình.
Rượu long nhãn – Thức uống đặc sản vùng đất Bạc Liêu
Từ loại nhãn da bò đặc sản người dân nơi đây cũng có cách chế biến ra loại rượu độc đáo đó là rượu long nhãn. Bằng nhãn da bò, rượu nếp thượng hạng kết hợp chung với một số vị thuốc Bắc để cho ra loại rượu đặc sản vùng đất Bạc Liêu thơm ngon, nồng nàn, hấp dẫn.
Đây cũng là loại đặc sản được rất nhiều người lựa chọn mua về làm quà cho những người thân yêu sau khi đến Bạc Liêu.
Trên đây là những món ăn đặc trưng giúp bạn trả lời được câu hỏi “món ăn đặc sản Bạc Liêu là gì” hay nên mua gì làm quà khi đến Bạc Liêu. Hi vọng những chia sẻ của Khám phá Việt Nam giúp ích cho bạn trong chuyến đi trải nghiệm vùng đất Bạc Liêu xinh đẹp, hiền hòa!
